カテゴリー: 日記

どういう製品かはオフィシャルサイトをご参照の事。まあ、ぶっちゃけて言えば、シロタ株300億個とオリゴ糖がミックスされている製品で、活きたヤクルト菌であれば何でもOK

明治のおいしい牛乳400mlに、シンバイオティクス ヤクルトWを１本ぶちこんで、25℃位の常温で丸１日放置でできる。

冬で冷えるから、常温維持の為に、ヨーグルトファクトリーをカスピ海ヨーグルトモードで作動させたが、本当は37℃位で12時間位が良いらしい。

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ちなみにヨーグルトを作る「プレーン」で作動させると、50℃近くになって、ヤクルト菌を殺菌してしまうから、やっちゃダメですよー。

カスピ海ヨーグルトモードって、取説には「夏に使うな」と書いてあって、結局のところやってる事は25℃の常温を保つという事で、部屋の温度が低いと温めるけど、25℃以上になってると作動してない感じ。

密造ヤクルト作るなら、温度設定できるこっちが良さそう。

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密造ヤクルトの出来上がりは、モロモロとした液状で、飲むと元のオリゴ糖のせいかほんのりと甘く、酸味は殆ど無い。ヤクルトの味とは全く違っていて、ヤクルト自体、甘みと酸味で味付けされているのが分かる。

で、本当にヤクルトなのか？という疑問がある人もいるかもしれないが、ヨーグルトの様に二種類の菌を使用し、酸味の強いサーモフィルス株とタッグを組んでいると強い酸味が出るけど、ヤクルトは、ブルガリア株のラクトバチルス・ガゼイ・シロタ株1種類のみなので酸味が殆ど無い。

ヤクルトに近い味にしようと思ったら、モロモロの原液に倍の水を加えて薄め、甘味と酸味を加えるといいだろう。それがオーストラリアのヤクルトのサイトで公開されている作り方なので。

元は水で薄めた原液にシトラスフレーバーを加えてるけど、シトラスジュースが入手困難なので、原液１：オレンジジュース：1の割合で混合したら、いい感じかもしれない。

乳酸菌というのは生成する乳酸で他の菌を殺菌して傷み易い牛乳を長持ちさせるけど、酸味が殆ど無いので自家製ヤクルトは出来上がったら冷蔵庫へ入れて早めに消費するのが良さそうだのう。

それに殺菌が期待できないので、出来た自家製ヤクルトを種菌にして、再び培養というのも、雑菌が入ると食中毒の原因となるので、やめた方がいいだろう。

どうしても種菌にしたい場合は、別にヨーグルトを作って、できた上の層だけを採取して、ヤクルトと混ぜて、ラクトバチルス・ガゼイ・シロタ株とサーモフィルス株を合成した別のヨーグルトに作り変えて種菌にすると良いだろう。

多分、ヤクルトはヨーグルトからブルガリア株のみを分離して作った飲み物だと思うけど、元に戻してやる訳やね 🙂

台湾関係のページを見なおしていたら、画像や動画、地図が軒並み表示できてねえ。

大体は、http → https に書き換えると表示できたが、中には wordpress 飛ばした時に失われたリンクのままのやつがあって、代替URLに差し替えた。

過去のコンテンツの管理は面倒臭いのう 🙁

また今年も FREUNDLEB のシュトーレンが届いた。タイトルの2678は皇紀ね。

しかし、最近アレルギー皮膚炎が酷くなっていて、これは、コーヒーが飲めなくなって、チャイを作って飲みまくっていたせいだと思われる。

チャイに菓子材料のバターミルクパウダー、アーモンドパウダー、シナモンとチューブ生姜を入れていたが、どうもアーモンドパウダーがダメっぽい。

洋菓子にはアーモンドはつきものなので、少しずつ、ちびちびと食べるしかないな。

素行不良の身なりが汚いガイジンがいて不法滞在が疑われる為、警察へ通報。

警官3名がやってきて、わしはちょっと事情は聞かれたけど、10分位で帰してもらえた。ガイジンの方は暫く尋問される模様。まあ、普通にパスポートと滞在資格は確認されるだろうな。

駅の階段で下り専用区域を登ってきて、わしがどけつーてもどかずに立ち止まって動かないから通報した。

まあ、素行が善良じゃないのは普通の旅行客じゃないし、汚い皮の鞄にジャンバーを二重に着てて、ホームレスっぽい服装で、滞在費も無いのに滞在してるのが非常に疑わしいので、疑わしきは通報。

住んでる場所とか確認できるんだったら、http://www.immi-moj.go.jp/zyouhou/  入管へ通報した方がお小遣いが稼げるのでお勧め。

別に確実な証拠が無くてもいい。不法滞在が合理的に疑わしい理由があれば、警察や入管に通報しても大丈夫。

安倍が移民法作ったから、今後はこういう日本の風習を無視する不良ガイジンが山ほど来そうだな。

ニサクの電池スペーサーで、KENTLIのリチウムポリマー単3電池を9本入れて、ジェントスのLEDランタンで使用していて、すぐに電池が切れる現象が発生した。

で、電池単体の電圧を測ってみたところ、0.9Vしか出力してないものがあった。

電池は変圧回路により、＋端子で1.5Vを出力する端子と、充電用のリチウムポリマーの素の電圧を出力する端子があり、リチウムポリマーの電圧を測ると4.2V位あるのに、0.9Vしか出力していない。

リチウムポリマー電池の劣化の方が早いだろうと思っていたら、チャチなチャイナクオリティを忘れていて、総充電回数が10回にも満たないのに、変圧回路の方が先にぶっ壊れるとはとんだ計算違いだ。

しかし、最初から壊れてたのか、使ってて壊れたのか、到着してすぐに全品確認してないから分からない。普通、この手の製品なんて正常に動いて当たり前だと思ってたが、チャイナクオリティだという事を忘れてはいかんな。

まあ、LEDランタンなんかは渦電流が流れやすく、充電池での使用はよろしくないらしいのと、電池を50cm位の高さからフローリングの床に落とした事があるので、よくある「なにもしてないのに壊れた」などとマヌケな事を言うつもりは無い。

電池全部を点検してみると、0.9Vを出力するやつが5本、4.2Vを出力する(!?)やつが1本あった。4.2V出力する奴は論外だろ！ これじゃ日本の電気用品安全法の基準通らんわ。

この1.5Vを出力しない電池は、リチウムポリマー電池として使うしかないが、端子形状が特殊なので、配線を半田付けして電力を取り出すか、KENTLIの充電器兼LEDがライトで使うしかない。

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LEDランタンで使うのに予備も含めて9本×2で18本必要なのだが、予備が8本で1本足りず、しょうが無いのでLEDライト兼充電器を発注した。

KENTLI Official shopで妙に安いセール品があるのだが、実は最初から壊れてる電池が入ってるというオチかもしれない……。

ソニーICF-B99値上がり

なんか2万円オーバーとか非常識な価格が常態化しているが、ソニーのWebショップによると、来年５月まで在庫切れが解消しないそうで、注文を受け付けていない。

USB5Vで給電できるラジオが欲しいなあと、色々見てるのだが、支那製のEmergency radioは800mAhのリチウムイオン電池で、5時間ラジオを聴く事ができる。

ICF-B99の方は内蔵電池満タンでAMを40時間聴く事ができるので、これはもう比べるまでもない。

支那製ラジオはデジタルチューナーなので電気を食うのだろうけど、普段使用でも5時間しかラジオが聴けないというのは使い勝手悪すぎじゃろ。

来年、販売が再開されて安くなったら買おう。

アレルギーでコーヒーが飲めないので、甘い飲み物が欲しいと思った時はチャイティーを作っている。

チューブ生姜のつもりで冷蔵庫からチューブを取り出して絞り出したらからしだった。

まあ、牛乳で紅茶煮だしてバターミルクパウダーと、アーモンドパウダーと、シナモンパウダーと生姜を入れてるところへからしだから、別に変でも無く、これはこれでアリ。

歯医者に行くと、チェリオの格安自販機があるので、つい、JUNGLEMAN 500ml 100円を買ってしまう。

エナジードリンクらしいのだが、見た目が何か身体に悪そうな感じ。でも、カフェイン入ってててうまいので飲んでしまう。

しかし、商品紹介ページを見ると、緑茶よりカフェイン少ないのか。

26日木曜に母親が4時半頃にチャイムを鳴らされたと言っていた。

近所の人だったが、どうやらボケてて自分の家と思い込んでいたようで、何度も玄関から入ろうとする&雨戸を開けて入ろうとしてたようだ。

そう言えば監視カメラがあったっけと映像確認。
4:30頃わしの家の前を通過して、10分後に戻ってきて家を勘違いして入ろうとしているようだった。

門を開けようとしてるけど、開けるまでに2分位かかってた。
玄関のドアを開けようとして開かないので、雨戸が閉まっている部屋のところへ行って、雨戸を開けようとするというのを何度も繰り返していた。

そして、ちょっと驚かされたのが次のシーン

なんで車触ってんの？この方の家と構造が違うから、自分の車と勘違いしようが無いはずでしょ？

もしかすると、車に入ろうとしてたのかな？RX-7だからドアの開け方が分からなくてドアガチャされなかったけど、普通の車だったらドア開けようとしてたかもしれないな。

まあ、警報が発報するような事されなくて良かった。警報が鳴ってポックリ逝かれてしまうと、非常に後味が悪いしな。

結局、母親が5:10頃に玄関のドア開けたら、家に入って来ようとしたので、自宅まで案内したそうな。

しかし、どういう判断で行動しているのか理解しにくいものがあるなあ。