鼎泰豊へ行ってきた。というより連れて行って貰った。

蟹粉小籠包、蟹肉小籠包、排骨麺を頼んだ。
蟹粉小籠包は、やっぱり紅陶上海湯包よりは劣るが、それでも、充分美味い。

小籠包の数が台湾本家より4個少ない6個で、ちと油っぽいから、10個だとシェアしないとゲンナリするので、日本人向けにはこれでいいかも。

事前評判で、本家に劣るなんてのを聞いていたが、小籠包を食べた感じでは、本家と同等かそれ以上の感じだった。逆に、本家よりも作りが丁寧な感じで台湾へ行かなくても、ここで充分って感じ。