友人のお誘いで、料理旅館ひさだへ泊りがけで伊勢海老を食いにいった。
宿泊施設はＢ級で、値段相応という感じだが、料理は最高に素晴らしかった。
16,500円のコースだったが、伊勢海老は全部で６．５匹分。刺身、茶碗蒸し、焼き、吸い物、天ぷら、寿司、団子で、量は半端ではなく、海老だけで腹一杯になる。
舟盛りやカワハギの煮魚、タコの柔らか煮がうまいからといって、そちらを頑張って食べると、肝心の伊勢海老が食べきれなくなる事に途中で気付き、伊勢海老の攻略を完遂する事にしたが、結局、カワハギ半身、デザートのみかん半分は腹いっぱいで食べ切れなかった。
13,600円コースで焼きと寿司がついていないので、大食いで無い人は、量的にこっちがいい気がする。
海辺の旅館の料理と言えば、塩分がキツかったりするが、ここの料理はそういう事はなく、塩分が多くないので素材の味がよく分り、天ぷらの揚げ方も素晴らしく、良い料理人が料理しているのがよく分かる。
当分、伊勢海老は食べたくないが、食べたくなったら、また行ってみたい。